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無農薬きゅうりを通販サイト『農家さん直送市場』にてお取り寄せ!通販での値段は?簡単で美味しいレシピは?
無農薬栽培と一般栽培のきゅうりの値段や、人気料理研究家さんのレシピやyoutubeで再生回数が多いレシピをまとめてみました。
農家さん直送市場にて、無農薬キュウリを野菜セットに入れて直送してくださっているのは以下の農家さんです。
農薬未使用のキュウリが入るかもしれない通販商品(オーガニック野菜セット 長野県のふぁーむしかない)
●レシピ10選はこちらです。
通販でお取り寄せしたきゅうりはウリ科キュウリ属となります。
きゅうりの名前の由来について、昔は熟して黄色になった果実「黄瓜(きうり)」を食べたことからから由来しているようです。
漢字名の胡瓜は、中国西域の「胡」から伝わった「瓜」ということからと言われています。
成長するにつれてツルが伸び、1年以内に成長して開花・実ができ・種を残して枯れる植物となります。
きゅうりにはたくさんの品種がありますが、「白いぼきゅうり」が市場にもっとも出回っています。
きゅうりは宮崎県、群馬県、埼玉県、福島県、千葉県が盛んとなっています。
きゅうりは夏野菜となり、本来の旬は夏となりますが、温室栽培などもされており1年を通して出荷されています。
きゅうりの栽培・収穫についてです。
きゅうりが通販サイトや卸売市場において、どのような値段で販売されているか調査しました。
通販で販売されている、農薬を少しでも使ったきゅうりの値段です。
無農薬となると値段がやはり高くなります。
その代わり、身体への安心安全を得ることができ、お子様にも安心して食べさせることができます。
東京の大田市場には、全国の産地から様々なな農作物が集まってきます。
大田市場でのきゅうりの値段を調査したところ、1kg 200円~500円でした。
農林水産統計によると、農作物の卸売価格に対して3~4割上乗せした金額がスーパーでの小売価格となっています。
大田市場でのきゅうりの値段が1kg 200円~500円だとすると、スーパーでの小売価格は1kg 260円~600円程度となります。
農家さん直送市場では、きゅうりの単品販売はしておらず、野菜セットの中に入れての販売となります。
野菜セットに野菜が6品から~9品入り、送料・税込みの2,880円の商品になります。
人気料理研究家さんのレシピや、youtubeで再生回数が多い、きゅうりの簡単レシピをまとめてみました。
『無限きゅうり』レシピは様々な方が出しておられますが、youtubeで400万回再生されているロバート馬場さまの無限きゅうり人気レシピ2種についてご紹介していきます。
ロバート馬場さんより。
“今回は僕の母ちゃん直伝 夏野菜を使った即席浅漬けをご紹介! 子どもの頃からよく食べていた 僕の大好物となります! ぜひ試してみて下さい😘”
①<夏野菜の浅漬け材料>
・通販で取り寄せたきゅうり 2本
・なす 1本
・みょうが 2つ
・ショウガ 25g
・醤油 小さじ1/4
・塩 小さじ1/2
②<きゅうりの浅漬け>
・きゅうり 2本
・砂糖 30g
・酢 大さじ1
・いりゴマ 適量
・醤油 大さじ1
・ラー油 少々
詳しいレシピはこちらです。
次は、人気料理研究家のコウケンテツさまの塩もみナシの漬けるだけ!3分でできる簡単きゅうりのレシピです。
【レシピ】
<材料>
・通販で取り寄せたきゅうり 2本
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・ショウガの細切り 1かけ
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで5万回近く再生されている、ポリ袋に入れて漬けるだけの簡単レシピです。
てぬキッチンさまより。
“全部ポリ袋に入れてモミモミして冷蔵庫で冷やして完成!味噌とにんにくにごま油の風味と塩昆布の旨味がプラスされてめっちゃ美味しい!
パクパク食べてしまいます!!きゅうりが旬の時期、ぜひともお試しください♪”
【レシピ】
<材料>
・通販で取り寄せたきゅうり 1本
・砂糖 小さじ1
・味噌 小さじと1/2
・ごま油 小さじ1
・ニンニクチューブ 2cm
・塩昆布 5g
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで人気の料理研究40年のおばあちゃん料理家「田舎そば川原さん」のレシピです。
脇役のきゅうりの種を主役にした簡単きゅうりの種レシピです。
【レシピ】
<材料>
・きゅうりの種 適量
・大葉 適量(ミョウガでも◎)
・削り節 適量
・醤油 適量
・いりゴマ 適量
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで1万回再生されている『時短料理研究あいこ』さまのきゅうりとトマトのレシピです。
【レシピ】
<材料>
・通販で取り寄せたきゅうり 2本
・プチトマト 7個
・砂糖 大さじ1
・酢大さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
・塩コショウ 少々
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで5万回以上再生されている、大根ときゅうりの漬けるだけでできる簡単レシピです。
マカロニさまより。
“副菜に困ったときにもおすすめ!「大根ときゅうりのおかか漬け」をご紹介します♪
食材と調味料とかつおぶしで漬け込むだけでOK!ポリポリ食感がやみつきになるひと品です!”
【レシピ】
<材料>
・大根 1/4本
・通販で取り寄せたきゅうり 1本
・塩 少々
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・酢 大さじ2
・だしの素 小さじ1/2
・かつおぶし 3g
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで15万回以上再生されいてる、人気料理研究家コウケンテツさまの『簡単きゅうりとキャベツの甘酢漬け』レシピです。
料理研究家コウケンテツさまより。
“副菜シリーズこれ添えて!お肉料理の添えものやお弁当にも!”
【レシピ】
<材料>
・キャベツの葉 100g
・通販で取り寄せたきゅうり 1本
・水 120ml
・昆布 5cm
・赤トウガラシ 1本
・酢 50ml
・砂糖 大さじ2~3
・塩 小さじ1
・しょうがのすり切り 2~3枚
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで3万回以上再生されている、レタスときゅうりのレシピです。
あむあむWORLDさまより。
“今日のお料理動画は某焼肉屋でアルバイト経験のあるOBASANが叙々苑サラダの作り方を教えます🥗
門外不出の極秘メニューです💥”
【レシピ】
<材料>
・レタス 1/2玉
・通販で取り寄せたきゅうり 1本
・おろしニンニク 少々
・味の素 少々
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・いりゴマ 大さじ1
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで96万回以上再生されいてる、人気料理研究家コウケンテツさまの『切って混ぜるだけで完成!ご飯がススム!なすときゅうりのお漬物』レシピです。
【レシピ】
<材料>
・通販で取り寄せたきゅうり 1本
・ナス 1本
・みょうが 2本
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ2
・昆布 5cm
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで21万回以上再生されいてる、youtubeちびかばクッキングさまの『簡単!もやしときゅうりのナムル』のレシピです。
【レシピ】
<材料>
・通販で取り寄せたきゅうり 2本
・もやし 2袋
・薄切りハム 4本
・塩 小さじ1/2
・ごま油 大さじ2
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・酢 大さじ1
・中華だしの素 小さじ1/2
・コショウ 大さじ1
・いりゴマ 大さじ2
詳しいレシピはこちらです。
youtubeで19万回以上再生されいてる、人気料理研究家の奥薗壽子さまの『ちくわときゅうりのゴマ酢漬け』レシピです。
漬けてからすぐに食べることができます。
料理研究家の奥薗壽子さまより。
“みずみずしいキュウリの食感と ぷにぷにしたちくわの食感 これがもう たまらなく楽しくて美味しい一品!!甘酸っぱい味も 暑さでやられた身体にしみます。”
【レシピ】
<材料>
・通販で取り寄せたきゅうり 2本
・ちくわ 4本
・塩 小さじ1/2
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ2
・いりゴマ 適量
詳しいレシピはこちらです。
無農薬きゅうりを通販サイト『農家さん直送市場』にてお取り寄せ!
無農薬栽培と一般栽培のきゅうりの値段や、人気料理研究家さんのレシピやyoutubeで再生回数が多いレシピ10選をまとめてみました。
通販での無農薬栽培と一般栽培のきゅうりの値段の目安は以下でした。
通販で販売されている、農薬を少しでも使ったきゅうりの値段です。
通販で販売されている、無農薬きゅうりの値段です。
無農薬栽培のきゅうりは、やはり値段が上がりますが、身体への安心と安全を得ることができます。
また、自然な環境で育てられたきゅうりは、味わいが濃く、みずみずしく、とても美味しいです。
農家さん直送市場にて、無農薬きゅうりを野菜セットに入れて直送してくださっているのは以下の農家さんです。
野菜を購入後、農家に直接”ごちそうさま”を伝えられる。
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野菜の2回目以降のご注文では、住所等の情報入力が不要に!
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