レシピや豆知識


根菜類のレシピ

ラディッシュ(二十日大根) アンデスレッド ビーツ アピオス 菊芋 紅カブ ラディッシュ 紫色大根(紫師舞) 筍芋 つくね芋 人参 里芋

葉茎菜類のレシピ

ケール バジル ツルムラサキ エルパステラ のらぼう菜 エゴマ ヒユナ セロリ エシャレット オカノリ 水菜 壬生菜 オカノリ アンチョビ菜 チーマディラーパ スウィートグリーン(ケール) 日本ホウレンソウ カラシ菜 冬菜 ターサイ べか菜 サラダほうれん草 ロマネスコ ピーテンドリル 春キャベツ 生パセリ ニンニクの芽 レモンバーム アンチャン[バタフライピー] 島らっきょう 三つ葉 ミント ローズマリー ローリエ ヤーコン葉 モロヘイヤ ターサイ

果菜類のレシピ

そうめん南瓜 ズッキーニ トウガラシ スナップエンドウ ニンニク 甘トウガラシ 星型オクラ 四角豆 肉厚ピーマン 三尺ささげ 蕾菜 生落花生 ルイジアナロング(ナス) こどもピーマン「ピー太郎」 カリフラワー 芽キャベツ 空豆 スイートコーン ナス インゲン ピーマン ミニトマト きゅうり パプリカ オクラ アスパラガス コリンキー 黒大豆の枝豆(黒枝豆)

果物のレシピ

古都果(イチゴ) 甘夏みかん 梨(幸水) 梨(南水) りんご(シナノスイート)

キノコのレシピ

きくらげ

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  • 2022年02月19日

筍芋を通販でお取り寄せ!アク抜きは必要か検証!レシピ5選!

産直通販サイトの農家さん直送市場を利用して、 阿波ツクヨミファームさんから、無農薬・無化学肥料栽培の「筍芋(たけのこいも)」を送っていただきました。 名前の通りタケノコに似ており、野菜セットの蓋を開けて見た時は、本当にタ …

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  • 2022年02月12日

芽キャベツの通販【産地直送】レシピ6選!

産直通販サイトの農家さん直送市場を利用して、三重県の一曜菜園さんから、無農薬・無化学肥料栽培の「芽キャベツ」を送っていただきました。   芽キャベツは、普通のキャベツをまるでドラえもんのスモールライトで小さくし …

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  • 2022年02月05日

紫大根の通販【産地直送】値段や食べ方レシピ6選

産直通販サイトの農家さん直送市場を利用して、千葉県のさいのね畑さんから、無農薬・無化学肥料栽培のオーガニック野菜セットを送っていただきました。その中に、紫大根(紫師舞ししまい)がありました。この度は、紫大根(紫師舞)につ …

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  • 2022年01月22日

オレンジカリフラワーの通販。レシピ6選!

産直通販サイトの農家さん直送市場を利用し、無農薬のオレンジカリフラワーを農家さんから直送して頂きました。この記事では、オレンジカリフラワーの特徴やレシピをレポートします。

    レシピ

  • 2022年01月15日

サラダほうれん草の通販【産地直送】レシピ4選

産直通販サイト『農家さん直送市場』を利用して、徳島県の阿波ツクヨミファームさんから、無農薬・無化学肥料栽培の「サラダほうれん草」を直送して頂きました。   阿波ツクヨミファームさんが事前に送ってくださった食べ方 …

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