オーガニック米－にこまる2kg

2,680円(税・送料込）

石川県 株式会社 加賀米野菜基地

11月10日出荷開始！【新米予約】有機JAS認証 無農薬 化学肥料不使用栽培の白米「にこまる」2kg

＼ここがイチオシ！こだわり♪／
• にこまるの味わいとは！
• お米番付2022優秀賞受賞！
• 栽培のこだわり！無農薬・無化学肥料栽培！

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にこまるの味わいとは！

■品種
「にこまる」
2005年に長崎県で生まれた品種。”にこにこ”と笑顔がこぼれるほど美味しく、粒が”まんまる”で見た目がかわいいことから「にこまる」と命名されました。

■味
コシヒカリの約1.2倍の粒の大きさで、一粒一粒の粒立ちがよく、粘りと甘みが強く、ふっくら弾力のある美味しいお米です。
炊き上がりはつやつやキラキラとした輝きで見た目も綺麗なお米です。

※厳選した有機肥料のみを使用しているため、時間が経っても、冷めても、お米の水分が逃げることなく美味しく召し上がっていただけます。

※同封の炊き方の説明書をご参考に炊いていただけますとより美味しく召し上がっていただけます。

お米番付2022優秀賞受賞！

■「お米番付2022」優秀賞（準優勝）受賞！

2023年1月に行われた「お米番付2022」という、お米の味を競う全国コンテストで加賀米野菜基地の作った「にこまる」が優秀賞（準優勝）を受賞いたしました！

ツヤ、白さ、香り、甘さ、粘り、食感、喉越しをご評価いただきました。

※お米番付とは京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が主催するお米の権威あるコンテストです。
食味計を用いた機械的な審査を排除し、ミシュラン星付き料理人やフードコラムニストなど、お米のプロフェッショナル達が「人が五感で感じる美味しさ」を追求した実食審査を行い『本当に美味しいお米』の頂点を決めるコンテストです。

栽培のこだわり！無農薬・無化学肥料栽培！

■栽培のこだわり

☆自然環境と人の健康に配慮して、栽培期間中、農薬と化学肥料を一切使わずに育てたお米です。
また、お米を育てる大地には、有機成分の栄養素とミネラルを必要分継続的に補給しています。とても時間とコストのかかる作業ですが、この一手間を行うことで、大地を守り、健康な大地からは栄養価の高いお米がとれます。
日々食べるお米だからこそ、食べることで健康になれる、そんなお米づくりを目指しております。

☆有機JAS認証を取得しております。
有機JAS認証とは、化学合成農薬・化学肥料の不使用、遺伝子組み換え種子の使用禁止など、定められた基準に沿った生産が行われているかについて、第三者機関より厳格な検査を受けた上で取得できる国の認証制度です。

詳細説明☆ご確認ください☆

・収穫後、お米の美味しさを逃さないよう、低温乾燥でゆっくりじっくり乾燥させています。

・低温乾燥させたお米は玄米の状態で低温保冷庫にて冷蔵保存し、ご注文をいただいてから精米して出荷しています。

・お届けするタイミングのお米の水分量に応じた、「美味しいお米の炊き方」説明書を同封しております。

【必ずご確認ください。】

・令和6年度の新米です。11月10日から随時発送予定となります。

・天候などの影響で収穫が遅れた際には、お届け日も後ろ倒しになることがございますのでご了承くださいませ。

【産地】石川県産
【内容量】2kg
【栽培方法】有機JAS認証取得／農薬・化学肥料不使用
【産年】令和6年産
【白米／玄米】白米
【精米日】出荷日に精米して発送いたします
【袋素材／梱包素材】紙

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「お米番付2022」優秀賞（準優勝）受賞！

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