健託農場さん

岡山県吉備高原で農薬や化学肥料を使わずに年間約90種類の野菜を育てています。

農家さんからのメッセージ


「健康を託してもらえるように」と願いを込めて「健託農場」と名付けました。

農薬・化学肥料は一切使用せず、野菜・お米・純国産鶏(岡崎おうはん)の卵の生産を行っています。

皆さまに安心安全な野菜や卵の本来のおいしさを味わっていただき、毎日新鮮な農畜産物を食べ健康に過ごしてほしいと願っています。


産地紹介

吉備高原は岡山・広島・兵庫に広がる高原地帯です。

健託農園は岡山県の中央に位置する吉備中央町にあり、岡山市からは約1時間のアクセスです。標高は200~500mとなり、高原地帯の寒暖差が激しい土地で栽培している野菜達は力強く、そしてイキイキとしていて、旨味がぎっしり詰まった野菜が育ちます。


農法紹介・こだわり





〇野菜のこだわり
健託農場では土づくりから力を入れています。

一般的な土づくりは輸入飼料やホルモン剤、遺伝子組み換え飼料を食べた牛や鶏のフンを使った堆肥、化学肥料等が使われていますが健託農場では化学肥料は一切使用せず、除草剤や農薬を使っていない草、自家製手作りの餌を食べている鶏のフンを使って低温でじっくり発酵させ土づくりをしていますので、「安心・安全・健康」な土で野菜を栽培しています。

現在は一般家庭野菜の栽培はもちろん、古くから受け継がれてきた固定種や珍しい野菜も育てており、こだわっている飲食店にも喜んでもらっています。

〇卵のこだわり
純国産鶏(岡崎おうはん)を育てています。

ニワトリ達がストレスなく自由に走り回り日光浴できる大地、広い鶏舎で過ごす「平飼い」で育てています。エサは農薬を使用していない当農園で収穫した野菜と自家製配合飼料と自家製発酵飼料を与えています。

抗生物質や成長促進剤は一切使用せず、お米メインに米ぬか、魚のあら等の栄養たっぷりの独自の配合飼料により、さっぱりした後味に旨みやコクを感じる味わいとなっております。


収穫予定の野菜

こごみ
こしあぶら
菜の花
パーマグリーン
ルッコラ
赤水菜
からし菜
サニーレタス
原木シイタケ
ミニブロッコリー
青ナス
白ナス
コリンキー
ゴーヤ
こどもピーマン
ズッキーニ
オクラ
カクテルキュウリ
ニンジン
ジャガイモ
千両ナス
プッチーニ
青ナス
こどもピーマン
丸ズッキーニ
モロッコインゲン
パプリカ
黒イチジク
日本イチジク
コリンキー
甘長とうがらし
ケール
ニンジン
大根
里芋
さつまいも
紫芋
カブ
スクナかぼちゃ
白ネギ
小松菜
パーマグリーン
わさび菜


季節に応じて年間約90品目の野菜を育てています。


商品一覧

写真はイメージであり、野菜セットの内容は収穫状況により変わります。
健託農場
オーガニック 野菜セット
予算5,000円 (税込・送料込み)
送料1,000円~2,000円程度が含まれた価格となります。お試し用としてオススメです。
健託農場
オーガニック 野菜セット
予算7,000円 (税込・送料込み)
送料1,000円~2,000円程度が含まれた価格となります。





【業務用】農家さん直送市場

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